Хорватия. Цены в ресторанах.

Хорватская туристическая кухня — в основном — блюда на гриле, успех которых зависит как от мастерства повара, так и от качества сырья.

Предлагаем вашему вниманию показательное во всех отношениях меню одной из лучших коноб в городе Црес — КОНОБЫ БУСОЛА.

Названия блюд приводятся как на русском, так и на хорватском языке, надеемся, что наш словарик-ценник-меню, поможет вам ориентироваться в захватывающем мире хорватского многовкусия.

Меню

Specijaliteti kuće- jela iz pećnice — Фирменные блюда* из печи.

*Все фирменные блюда подаются с картофелем, помидорами, петрушкой, луком, тимьяном, черными и зелеными маслинами, оливковым маслом.

Hladna PredjelaХолодные закуски

 Jela od riba –Рыбные блюда

 Orada\Дорада  1 kg          350 kn
 Brancin\Бранцин  1 kg          350 kn
 Zubatac\Зубан  1 kg          375 kn
 Romb\Палтус  1 kg          375 kn
 Arbun\Морской карась  1 kg          310 kn
 Kovač\Ковач (рыба сан-пьер)  1 kg          435 kn
 Škarpina\Шкарпина  1 kg          435 kn
 Riblja platica za 2 osobe  Рыбная тарелка на 2-их     290 kn
 Škampi na žaru  Шкампи (морские раки) на гриле   1 kg          400 kn
 Škampi na Buzara  Шкампи в соусе «Бузара»    1 kg          410 kn
 Lignje na žaru  Кальмары на гриле    67 kn
 Punjene lignje  Кальмары фаршированные         75 kn
 Pržene lignje  Кальмары жареные   65 kn
 Dagnje na žaru  Мидии на гриле  порция 0,5 kg     65 kn
 Dagnje na Buzara Мидии в соусе «Бузара»     порция 0,5 kg     65 kn
 Hlap  Лобстер   1 kg           590 kn
 Jastog  Колючий лобстер   1 kg           590 kn
 Hobotnica pod pekom  Осминог, приготовленный в печи (на\в углях)     1 порция     68 kn
 Riblji brudet Бродетто (суп из рыбы и морепродуктов)   1 порция     55 kn


(Visited 503 times, 1 visits today)

2 комментария

  1. Борис

    Интересно, спасибо. Недешево.
    А как в Хорватии обстоят дела с чаевыми — 10 процентов от счета ? Обязательно оставлять?

  2. Cro sea

    Кстати, да, спасибо, полезный вопрос.
    Чаевые в ресторанах в Хорватии оставляют в зависимости от того, насколько вам понравилась еда и обслуживание, в отелях и автобусах чаевые оставлять не принято.

    .

Ваш отзыв

Ваш e-mail не будет публиковаться. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать HTML следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

Турфирмы, оформление виз, туры, посольства, билеты.